Sebbene le donne cucinino ogni giorno per sè ed i propri cari,master chef (in TV) sono per la maggior parte  uomini e ciò rivela  il lato maschilista della cucina.

La spettatrice

di Daniela Astrea

Sono una grande appassionata di cucina. Compro libri, consulto blog stranieri e forum in cui confrontarmi sulle varie ricette ben prima che il cibo diventasse un argomento televisivo fin troppo presente.

Dopo i primi programmi Rai che avevano quasi il sapore di una sagra paesana, è stata Antonella Clerici con “La prova del cuoco”, nel 2000, a fare da apripista a tutta una serie di format, spesso importati da UK e Usa.

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